Салат «Красные маки»

Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола. Выглядит он очень эффектно, готовится легко, из простых и доступных ингредиентов.

Все ваши гости будут в восторге от такой красоты!

Ингредиенты:

• куриное филе 300 грамм
• маринованные шампиньоны 1 баночка
• помидоры 3 шт.
• зеленый лук несколько стеблей
• сыр твёрдый 100 грамм
• майонез 100-150 грамм
• соль по вкусу

Для украшения:

• помидор средний 3 шт.
• маслины без косточек 2-3 шт.
• укроп несколько веточек
• семена мака 1 ч. ложка

​Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.
2. Маринованные грибы нарезать пластинами.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Зеленый лук мелко нарезать.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез.
7. Посыпать салат тертым сыром.
8. Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы». Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли». По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото).
9. Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.

Приятного аппетита!