Салат “Лёгкость”
Ингредиенты:
– Креветки – 500 г
– Несколько свежих помидор
– Пара свежих огурцов
– Половина болгарского перца
– Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г
– Дюжина маслин
– Листья салата
– Зелень укропа и петрушки
– Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
– Оливковое масло – 2 ст. ложки
– Соль
Приготовление:
Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей.
Нарезаем не слишком мелко помидоры.
Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.
Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам.
Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).
Высыпаем креветки.
Добавляем нарезанный кубиками сыр.
Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии