Ингредиенты:
- Плавленные сырки (у меня Хохланд с зеленью и луком) – 150 грамм;
- Куриное яйцо — 2 шт.;
- Мука – 4 ст. ложки;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- Сахар – 1 ст. ложка;
- Сметана – 4 ст. ложки;
- Порубленная зелень – 3-4 ст. ложки;
- Соль – щепотка.
Приготовление:
Охлажденный плавленые сырки натереть на терке. Яйца взбить, добавить плавленый сыр, сахар, просеянную муку с разрыхлителем, зелень, соль и в конце сметану. Всё хорошо перемешать до однородной массы разложить по формочкам (заполняя на 2/3) разложить по формочкам (заполняя на 2/3) и запечь в разогретой до 180 градусах духовке– 25-30 минут. Кексы не должны зарумяниться, цвет у них будет бледно-желтый, на вкус – оч. Нежные и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии