Лёгкий зелёный салат

 

 

Ингредиенты:

 

Салат (микс) — 120 г
Авокадо — 1 шт.
Кедровый орех — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Вода — 1 ст. л.
Соль морская — по вкусу
Винный уксус — 1 ст. л.

 

Приготовление:

 

1. Авокадо очистить и нарезать, перемешать с салатным миксом в глубокой миске.

2. Соединить горчицу с оливковым маслом.
3. Влить уксус и лимонный сок, посолить и все перемешать.
4. Добавить 1 ст. л. холодной кипяченой воды и еще раз перемешать.
5. Заправить салат, перемешать.
6. Посыпать орешками и подавать.

 

Приятного аппетита!