Рецепты морсов для поднятия иммунитета

 

Клюквенный морс: рецепт

 

 

 

Клюква является самой популярной основой для приготовления такого напитка.

Традиционные рецепты морса из клюквы использовали еще наши бабушки, а его польза проверена многими поколениями.

 

 

 

Время приготовления: 15 минут

 

Количество порций: 10-12

 

 

 

Вам понадобится:

 

 

 

 

 

• Мед 30 гр

• Клюква (свежая или замороженная) 500 гр

• Вода 2 л

 

 

 

 

 

Способ приготовления

 

 

 

1)   Клюкву переберите и вымойте в большой миске. Если вы используете замороженную клюкву, предварительно их нужно будет разморозить в холодильнике в течение 8 часов или же 2 часа при комнатной температуре.

 

2)   С помощью марли отожмите лишний сок из клюквы и слейте его в отдельную посуду.

 

3)   Клюкву положите в кастрюлю, залейте 2 литрами горячей воды. После закипания варите еще 5 минут.

 

4)   Добавьте в горячий отвар мед и сок. Готово! Можно пить охлажденным или теплым. Перед тем, как налить напиток в стакан, желательно процедить его через сито.

 

 

 

Морс из брусники: рецепт

 

 

 

Еще одна полезная лесная ягода, которая содержит много витаминов и просто незаменима для профилактики гриппа.

 

 

 

Время приготовления: 15 минут

 

Количество порций: 10-12

 

 

 

Вам понадобится:

 

 

 

 

 

• Мед 30 гр

• Брусника (свежая или замороженная) 500 гр

• Вода 2 л

 

 

 

 

 

Способ приготовления

 

 

 

1)   Этот напиток готовится так же, как и предыдущий.

Бруснику нужно разморозить (можно просто залить горячей водой на несколько минут), промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком и поставить вариться.

 

2)   После закипания варить 5 минут. Затем добавить мед и охладить.

 

3)   Лучше всего процеживать напиток перед подачей, чтобы избавиться от шкурок.

 

 

 

Рецепт морса из замороженных ягод

 

 

Для этого рецепта можно брать любые лесные или садовые ягоды – выбирайте по своему вкусу! Можно экспериментировать и каждый раз создавать новые сочетания или просто взять готовую смесь.

 

 

 

Время приготовления: 15 минут

 

Количество порций: 10-12

 

 

 

Вам понадобится:

 

 

 

 

 

• Мед 30 гр

• Замороженная смородина 150 гр

• Замороженная клубника 150 гр

• Замороженная черника 150 гр

• Мята 1 пучок

• Вода 2 л

 

 

 

 

 

Способ приготовления

 

 

 

1) Смородину, клубнику и чернику помойте и залейте кипятком так, чтобы лед растаял. Слейте воду, переложите ягоды в кастрюлю и залейте новой порцией горячей воды.

 

2) Доведите до кипения и варите в течение 3-5 минут.

 

3) Добавьте 2 ст.л. меда, а также несколько листочков мяты. Перемешайте, дайте напитку настояться 1-2 часа и подавайте!

 

 

Какие рецепты морса из ягод используются в вашей семье? Поделитесь идеями!