НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Майонез — 150 грамм;
● Соль — 1/2 ч.л;
● Сахар — 3 ч.л;
● Сухие дрожжи — 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
● Мука — 4 стакана;
● Молоко — 1/2 стакана;
● Вода — 1/2 стакана.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей.

Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия «шапочки».