Снеговички из клубники
Клубника – далеко не зимняя ягода. Но даже десяток ягод клубники из супермаркета могут украсить фруктовую тарелку, если вы сделаете из них таких милых снеговичков.
Срежьте макушки ягод. Взбейте в блендере мягкий творожный сыр с небольшими количеством сливок, поместите в кондитерский мешок и выдавите намного на срез, обозначьте капельками сырной начинки пуговицы и помпон на "шапочке", глазки обозначьте семенами кунжута.
Новогоднее угощение из маршмеллоу
Кусочки любимого всеми детьми маршмеллоу обмакните в растопленный шоколад и посыпьте крошкой карамели или орешками. Вставьте в каждый кусочек карамельную палочку.
Елочки из брауни
Испеките вкуснейшее пирожное - брауни на противне, остудите и нарежьте треугольниками. Используя готовую цветную глазурь в тюбиках, украсьте "елочки", посыпьте маком, прикрепите драже в виде елочных игрушек.
Сырная закуска
Смешайте несколько видов сыра: мягкий творожный, натертый твердый и сливочный сыр, перемешайте, добавив нарезанную зелень, сформируйте на тарелке овальной формы закуску. Украсьте розмарином и подсушенным миндалем, чтобы закуска напоминала шишку.
Мини-пиццы
Раскатайте тесто для пиццы, затем, используя формочки для новогоднего печенья, вырежьте фигурки. Переложите фигурки на выстеленный пергаментом противень, смажьте соусом, разложите начинку и запеките как обычно.
Фруктовая елочка
Фруктовую тарелку можно подать и вот так!
Кстати, вовсе не обязательно ограничиваться киви и клубникой, можно сделть елочку из всего ассортимента доступных ягод и фруктов зеленого цвета. Подойдет виноград, зеленые яблоки,
Праздничные часы
Выложите на тарелке мини-маффины или капкейки в виде циферблата, растопленным шоколадом напишите цифры, стрелки сделайте из палочек печенья или корицы.
Свежие комментарии