Маринованные помидоры за 30 минут.

 

 

Маринованные помидоры за 30 минут – отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

 

Для приготовления понадобится:
помидоры свежие – 2-3 шт.;
горчица готовая – 0,5 ч. л.;
соль (желательно морская крупная) – 0,5 ч.

л.;
сахар – 0,5 ч. л.;
уксус яблочный – 1 ч. л.;
масло оливковое (или растительное) – 2 ст. л.;
чеснок – 2-3 зубчика;
перец черный молотый – по вкусу;
зелень укропа – по вкусу.

 

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см.
В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу.

 

Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс.

 

Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.

 

Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте!
Приятного Вам аппетита!