Закуска из селедки и плавленого сыра

 

Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.

 

Ингредиенты:

 

200 г филе селедки (или 1 целая селедка)
200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)
50 г моркови
50 г сливочного масла

 

Приготовление:

 

Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались).

 

Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить.

 

Филе селедки порезать очень мелкими кусочками.

 

Сырки порезать мелкими кусочками (чтобы легче нарезалось, смочить лезвие ножа).

 

Морковь почистить, порезать очень мелко.

 

Смешать селедку, сырки, морковь, мягкое сливочное масло.

 

Поставить в холодильник, чтобы закуска немного охладилась.
Закуску из селедки и плавленого сыра хорошо подавать на ломтиках хлеба.

Еще больше интересных тем в нашей группе В КОНТАКТЕ
Все обо Всем https://vk.com/public106638215 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ