Большинство из нас знает, что корень куркумы ─ пряность, которую добавляют к разным блюдам. Но мало кто задумывается о том, что куркума буквально набита биологически активными соединениями, которые придают ей мощные лечебные свойства.
Именно поэтому она используется на протяжении тысяч лет как главный лечебный продукт в аюрведической медицине Индии.
Основным активным ингредиентом в куркуме является куркумин, который характеризуется противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Будет очень хорошо, если у Вас войдёт в привычку регулярно пить вот такой целебный тоник из куркумы.
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки молотой куркумы;
- 1,5 столовые ложки измельченного имбиря;
- 10 измельченных горошин черного перца;
- 8,5 стаканов воды;
- сок половины лимона;
1 чайная ложка меда.
Приготовление:
В средней кастрюле смешайте имбирь, куркуму, черный перец и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и осторожно кипятите на медленном огне под крышкой в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте остыть под крышкой.
Процедите с помощью тонкого сетчатого фильтра. Храните в холодильнике.
Принимать утром по 0.5 стакана.
Будьте здоровы!
Свежие комментарии