Кто же из нас не любит иногда пощелкать семечки? Их по праву называют наркотиком 21 века, ведь если ты уже начал есть, то остановиться практически невозможно. Особенно эта тема актуальна летом, когда все стараются больше гулять и дышать свежим воздухом. Что же может дополнить хорошую прогулку лучше, чем семечки?
Считается, что они содержат много полезных для организма веществ. Это правда, но только в том случае, когда речь идет именно о сырых семечках прямо из подсолнуха, а не о тех, которые продаются в упаковках в магазине.
Чем вредны магазинные семечки
Во-первых, этот продукт достаточно калорийный, ведь в 100 г семечек содержится целых 520–540 калорий.
Во время обжаривания семечки теряют большинство полезных веществ, особенно это касается жиров, которые после тепловой обработки могут только навредить организму.
Чаще всего поля подсолнухов находятся вдоль дорог и автомагистралей, где они пропитываются токсичными веществами выхлопов и удобрений, которыми фермеры обрабатывают растения.
Большинство производителей не считает нужным промыть семечки перед обжаркой, а это значит, что всё, что оседало на кожуре подсолнуха и самих семечек окажется у вас в пачке.
Также, несмотря на все вышеперечисленные моменты, многие предпочитают щелкать семечки зубами, а это плохо сказывается на здоровье ротовой полости. Стоматологи не перестают говорить о том, что частое употребление этого продукта вредит зубной эмали.
Если вы любите семечки, не стоит отказывать себе в этом удовольствии, просто лучше есть их сырыми или, как минимум, промывать их и обжаривать самостоятельно.
Будьте здоровы! Поделитесь этой полезной статьей со своими друзьями!
Свежие комментарии