Сырно – мясной рулет

 

 

Для приготовления сырно – мясного рулета вам понадобится:

 

200 гр. твердого сыра

 

3 яйца

 

3 столовых ложки манной крупы

 

150 гр. майонеза

 

Для начинки:

 

500 гр. фарша ( любого)

 

1 луковица

 

2 яйца

 

Соль и перец по вкусу

 

Манную крупу смешиваем с яйцами и майонезом. Добавляем натертый сыр на крупной терке. Выливаем тесто на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 20 минут при 180С.

 

В фарш добавляем яйца, мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу.

 

Достаем сырный корж и вылаживаем на него начинку, равномерно распределяем. Сворачиваем рулетом. Запекаем в духовке 40 минут при 180С. Наш сырно – мясной рулет готов.

 

Приятного аппетита!