Яблочные оладьи

 

 

 

Яблочные оладушки дети оценят на 100% и выхватывать будут у вас прямо со сковороды.

 

Ингредиенты:
— 3-4 яблока
— 3 столовые ложки сахара
— 2 яйца
— 1 стакан муки
— ванилин
— сода на кончике ножа
— растительное масло для жарки 

 

Яблоки помыть и срезать кожуру.
Натереть на крупной терке.
Растереть сахар с яйцами и влить в яблоки.

Муку смешать с содой и ванилином, всыпать в яблочную смесь. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Столовой ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить оладьи с 2-х сторон.
Подавать яблочные оладьи со сметаной, вареньем или джемом.
Приятного аппетита!