На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

Необычный рецепт куриных котлет

 

 

 

Куриные котлеты по-французски

 

Большинство хозяек в наших краях привыкли готовить котлеты из мясного фарша. Говорят, что котлеты из курицы — это не то. Но мы спешим переубедить вас в обратном и подготовили необычный рецепт.

В этот раз обратите внимание на котлеты по-французски. Описать это блюдо словами нереально, поэтому рекомендуем вам его приготовить и попробовать.

Кстати, по желанию можно заменить куриное мясо индейкой.

Ингредиенты

 

Куриное филе
4 шт.

 

Яйцо
5 шт.

 

Мука
2 ст. л.

 

Сметана
1 ст. л.

 

Зеленый лук
0,5 пуч.

 

Черный перец (молотый)
по вкусу

 

Соль
по вкусу

 

Приготовление

 

  1. Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками примерно 5 на 5 миллиметров. Добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Положите яйца и сметану, всё нужно тщательно перемешать. Измельчите и добавьте лук.
  3. Всыпьте муку и снова перемешайте. Масса по консистенции будет напоминать кляр. Выложите ее столовой ложкой на сковороду, на которой вы предварительно разогрели растительное масло. Обжарьте котлеты с обеих сторон.
Ссылка на первоисточник
наверх