Таких полезных блинов вы еще не ели! Рецепты со шпинатом, с полбой и без глютена

Блины со шпинатом

Вам понадобится:

• 400 мл молока

• 1 яйцо

• 40 мл сиропа агавы

• 70 г свежего шпината

• 20 г картофельного крахмала

• 200 г рисовой муки

Шпинат измельчите в блендере, добавив немного молока, чтобы листья шпината полностью измельчиличь. Смешайте все ингредиенты для блинов в большой миске до однородности. Жарьте блины на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.

Блины из полбяной муки

Полба – это зерновая культура семейства злаковых. Ее отличает зерно с невымолачиваемыми плёнками, кирпично-красного цвета. Полба – это высокобелковый малокалорийный продукт, который содержит все незаменимые аминокислоты. Полбу можно смело употреблять в диетическом питании, ведь ее калорийность составляет всего 127 кКал.

Вам понадобится:

• Молоко – 550 мл

• Яйцо – 1 шт.

• Сахар-песок – 60 г

• Соль – щепотка

• Полбяная мука – 280 г

Смешайте в миске молоко и яйцо при помощи венчика. Помешивая, влейте молочно-яичную смесь в муку, перемешивая венчиком, добавьте сахар и соль. Жарьте блины на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.

Блины классические безглютеновые

Вам понадобится:

• Рисовая мука – 300 г

• Сироп агавы – 40 г

• Картофельный крахмал – 30 г

• Молоко – 600 мл

• Яйцо – 1 шт.

Смешайте крахмал с рисовой мукой. Отдельно смешайте яйцо с молоком и сиропом агавы. Помешивая, влейте молочно-яичную смесь в пшеничную муку, перемешивая венчиком, добавьте соль. Жарьте блины на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.