Считается, что паштет — это мясное блюдо. Разрушим стереотипы, приготовим его из простых вареных яиц: убедись сам, что закуски нежнее и вкуснее не придумаешь!
Ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока. Это отличная холодная закуска, которая пригодится тебе как для повседневного, так и праздничного стола.
Яичный паштет
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 вареных куриных яйца
- 250 г репчатого лука
- 20–30 г сливочного масла
- 20–30 г оливкового масла
- 50 г грецких орехов
- 0,5 ч. л. соли
- 1 зубчик чеснока
- черный молотый перец по вкусу
В состав паштета можно добавить любую мелко нарезанную зелень, прекрасно сочетаются петрушка, укроп и зеленый лук. Для тех, кто любит жареный лук, причем в больших количествах, яичный паштет по этому рецепту станет находкой.
Домашний печеночный паштет, приготовленный с ароматными специями, луком и морковью, может стать твоим фирменным блюдом. Такую вкусную и качественную закуску не купишь в магазине!
Свежие комментарии